Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : juin 2026
La présente politique décrit comment Les Callunes collecte et traite vos données personnelles, conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi « Informatique et Libertés ».
Responsable du traitement
SARL Les Callunes
34 Place du Revelly, 04240 Annot, France
SIRET : 934 417 908 00019 · RCS Manosque
Email : lescallunes@gmail.com · Tél : 04 92 83 21 08
Données collectées
Ce site est volontairement sobre et ne comporte ni création de compte, ni espace client. Les données que nous pouvons être amenés à traiter sont :
- Les informations que vous nous transmettez volontairement lorsque vous nous contactez par téléphone, WhatsApp ou email (nom, coordonnées, contenu de votre message, dates de séjour ou de réservation souhaitées).
- Les informations communiquées dans le formulaire de commande de gâteau (nom, téléphone, email, date de l'événement, description), envoyées par email à l'établissement.
- Les données techniques de navigation strictement nécessaires au fonctionnement du site (préférence de langue mémorisée dans votre navigateur).
Finalités
- Répondre à vos demandes d'information et de réservation.
- Traiter les commandes de pâtisseries et de prestations.
- Assurer la gestion courante de la relation client.
Base légale
Le traitement repose sur votre consentement (lorsque vous nous contactez) et sur l'exécution de mesures précontractuelles ou contractuelles (réservation, commande).
Réservation en ligne
La réservation des chambres est gérée par un prestataire de réservation en ligne sécurisé externe. Les données saisies dans ce module sont traitées par ce prestataire selon sa propre politique de confidentialité. Nous vous invitons à la consulter au moment de la réservation.
Cookies et traceurs
Le site n'utilise pas de cookies publicitaires ni de pisteurs marketing. Seul un stockage local technique est utilisé pour mémoriser votre choix de langue (FR / EN / IT). Les contenus intégrés depuis Instagram (vidéos du Train des Pignes) et la carte OpenStreetMap peuvent déposer leurs propres cookies, soumis aux politiques de ces services tiers.
Destinataires
Vos données sont destinées exclusivement à l'établissement Les Callunes. Elles ne sont ni vendues, ni louées, ni cédées à des tiers à des fins commerciales. Elles peuvent être transmises aux seuls prestataires techniques strictement nécessaires (réservation en ligne, messagerie).
Durée de conservation
Les données liées à une demande ou une réservation sont conservées le temps nécessaire au traitement de la demande, puis pour la durée légale applicable (notamment comptable), avant suppression ou anonymisation.
Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité de vos données. Pour exercer ces droits, écrivez à lescallunes@gmail.com. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).
Sécurité
Nous mettons en œuvre des mesures raisonnables pour protéger vos données contre tout accès, perte ou divulgation non autorisés.
Contact
Pour toute question relative à vos données : lescallunes@gmail.com · 04 92 83 21 08.
Privacy policy
Last updated: June 2026
This policy explains how Les Callunes collects and processes your personal data, in accordance with the General Data Protection Regulation (GDPR).
Data controller
SARL Les Callunes
34 Place du Revelly, 04240 Annot, France
SIRET: 934 417 908 00019 · RCS Manosque
Email: lescallunes@gmail.com · Phone: +33 4 92 83 21 08
Data collected
This site is deliberately minimal: no account creation, no customer area. The data we may process is:
- Information you voluntarily provide when contacting us by phone, WhatsApp or email (name, contact details, message content, desired stay or booking dates).
- Information submitted via the cake order form (name, phone, email, event date, description), sent by email to the establishment.
- Technical browsing data strictly necessary for the site to work (language preference stored in your browser).
Purposes
- Respond to your information and booking requests.
- Process pastry and service orders.
- Manage day-to-day customer relations.
Legal basis
Processing is based on your consent (when you contact us) and on the performance of pre-contractual or contractual measures (booking, order).
Online booking
Room bookings are handled by an external secure online booking provider. Data entered in that module is processed by that provider under its own privacy policy, which we invite you to read at the time of booking.
Cookies and trackers
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Recipients
Your data is intended solely for Les Callunes. It is never sold, rented or transferred to third parties for commercial purposes. It may be shared only with the technical providers strictly necessary (online booking, email).
Retention
Data linked to a request or booking is kept for as long as needed to handle the request, then for the applicable legal period (notably accounting), before deletion or anonymisation.
Your rights
Under the GDPR, you have the right to access, rectify, erase, restrict, object to and port your data. To exercise these rights, write to lescallunes@gmail.com. You may also lodge a complaint with the French CNIL (www.cnil.fr).
Security
We implement reasonable measures to protect your data against unauthorised access, loss or disclosure.
Contact
For any question about your data: lescallunes@gmail.com · +33 4 92 83 21 08.
Informativa sulla privacy
Ultimo aggiornamento: giugno 2026
La presente informativa descrive come Les Callunes raccoglie e tratta i tuoi dati personali, conformemente al Regolamento generale sulla protezione dei dati (GDPR).
Titolare del trattamento
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SIRET: 934 417 908 00019 · RCS Manosque
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Dati raccolti
Questo sito è volutamente essenziale: nessuna creazione di account, nessuna area clienti. I dati che possiamo trattare sono:
- Le informazioni che ci fornisci volontariamente quando ci contatti per telefono, WhatsApp o email (nome, recapiti, contenuto del messaggio, date di soggiorno o prenotazione desiderate).
- Le informazioni inviate tramite il modulo di ordinazione torte (nome, telefono, email, data dell'evento, descrizione), inviate via email alla struttura.
- I dati tecnici di navigazione strettamente necessari al funzionamento del sito (preferenza di lingua memorizzata nel browser).
Finalità
- Rispondere alle tue richieste di informazioni e prenotazione.
- Gestire gli ordini di pasticceria e servizi.
- Gestire la normale relazione con il cliente.
Base giuridica
Il trattamento si basa sul tuo consenso (quando ci contatti) e sull'esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali (prenotazione, ordine).
Prenotazione online
La prenotazione delle camere è gestita da un fornitore esterno di prenotazione online sicuro. I dati inseriti in quel modulo sono trattati da tale fornitore secondo la propria informativa, che ti invitiamo a consultare al momento della prenotazione.
Cookie e tracciatori
Il sito non utilizza cookie pubblicitari né tracciatori di marketing. Viene usato solo uno storage locale tecnico per memorizzare la scelta della lingua (FR / EN / IT). I contenuti integrati da Instagram (video del Treno delle Pigne) e la mappa OpenStreetMap possono rilasciare i propri cookie, soggetti alle politiche di tali servizi terzi.
Destinatari
I tuoi dati sono destinati esclusivamente alla struttura Les Callunes. Non vengono mai venduti, affittati o ceduti a terzi per scopi commerciali. Possono essere condivisi solo con i fornitori tecnici strettamente necessari (prenotazione online, posta elettronica).
Conservazione
I dati legati a una richiesta o prenotazione sono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta, poi per la durata legale applicabile (in particolare contabile), prima della cancellazione o anonimizzazione.
I tuoi diritti
In base al GDPR, hai diritto di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione e portabilità dei tuoi dati. Per esercitarli, scrivi a lescallunes@gmail.com. Puoi anche presentare reclamo alla CNIL francese (www.cnil.fr).
Sicurezza
Adottiamo misure ragionevoli per proteggere i tuoi dati da accessi, perdite o divulgazioni non autorizzati.
Contatto
Per qualsiasi domanda sui tuoi dati: lescallunes@gmail.com · +33 4 92 83 21 08.